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Die Stiftung Liebenau ist für Menschen da, die besondere Unterstützung benötigen. 1870 initiiert, ist sie heute in den Geschäftsbereichen Bildung, Gesundheit, Pflege und Lebensräume, Teilhabe und Familie sowie Service und Produkte tätig.

Das neu sanierte Alterszentrum Liebenau Bussnang ist eine Institution der Liebenau Schweiz gemeinnützige AG und bietet 96 pflege- und betreuungsbedürftigen Menschen ein Zuhause. Mit viel Herz und grossem Engagement sorgen rund 120 Mitarbeitende für das Wohl und die Geborgenheit der Bewohner/-innen.

 

Wir suchen für unseren Bereich Gastronomie nach Vereinbarung eine/n

Koch/Köchin

in Bussnang, Vollzeit


Ihre Aufgaben

  • Zubereiten von frischen, saisonalen und regionalen Gerichten für unsere Bewohnenden, Restaurant, Mahlzeitendienst, Bankette und Catering
  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und kreative Präsentation aller Gerichte gemäß Menüplan und Spezialwünschen
  • Mitverantwortlich für die Warenannahme und eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit und Reinigung innerhalb des Küchenteams
  • Einhalten der Konzepte und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Begleiten von Lernenden und Praktikanten

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Selbständige zuverlässige Arbeitsweise
  • Konstruktive interprofessionelle Zusammenarbeit
  • Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein sowie Dienstleistungs- und Kundenorientierung
  • Bereitschaft für flexible Arbeitseinsätze inkl. Wochenend-Dienst
  • Solide PC-Anwenderkenntnisse
  • Teamfähige, sozialkompetente, initiative und kreative Persönlichkeit mit Sinn für Ordnung und Sauberkeit

Unser Angebot

  • Interessantes, anspruchsvolles und innovatives Aufgabengebiet, in dem Sie Ihre Fachkompetenz anwenden und erweitern können.
  • Gestalten Sie unser dynamisches Unternehmen tatkräftig mit. Werden Sie Teil unseres Teams, das mit Freude, Engagement, Herzblut und Humor eine besondere Atmosphäre füreinander schafft.
  • Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit sechs und sieben Wochen Ferien

Liebenau Bussnang gemeinnützige AG

Daniel Zimmermann

Leiter Gastronomie und Service

Liebenau Bussnang

Viaduktstrasse 9

9565 Bussnang

071 627 65 61

 

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